【減肥實錄】「池美麗」鍾凱琪目標3個月減30磅　營養師授增肌減脂營養食譜【有片】

一次過「勁減」瘦身就是健康？TVB劇《愛‧回家之開心速遞》大受歡迎，鍾凱琪（Kitty）在《開心速遞》憑飾演池美麗一角成功令觀眾認識。然而，不論是池美麗或鍾凱琪也被標籤為「肥妹」。

其實「池美麗」鍾凱琪曾以為短時間內減去磅數就是成功，卻不帶來其他身體問題。

TOPick與鍾凱琪實行一場為期3個月的「減肥實錄」真人show，從飲食習慣及運動著手，令Kitty在3個月為期、減30磅，開始減肥大計！當中減肥貼士，也可作大家的參考。

第1集「池美麗」鍾凱琪減肥實錄正式展開！

▲ Kitty的泳裝照曝光！（受訪者提供）

《開心速遞》內池美麗愛吃愛喝，特別鍾情炸豬大腸，並不時備大量零食。現實中，Kitty卻從不吃炸豬大腸也甚少吃零食，但同樣喜愛吃喝，尤其愛吃Pizza、燒肉、雞脾、大排檔餸菜等。一直以來飲食習慣不單令Kitty身型肥胖，更引發健康問題。

因此，她決定遵從專業建議減肥，以3個月減30磅為目標，並公開整個過程：「以自己為試驗品，告訴大家：我做到，你也做得到。」

談到減肥原因，Kitty稱是為健康，並謂「不會過於偏重外形，相信不同體形都會有其發展。不過，人到了一定年紀，得知肥胖會洐生其他疾病。如果有能力，希望奮鬥一次。希望成功！」

▲ 童年時的Kitty不算肥胖。（受訪者提供）

其實，這次為Kitty第二次的減肥計劃，她坦言高峰期體重達220磅，後市經努力減肥，曾於半年內減至180磅，可是她檢討後說：「之前不是沒恆心，而是用自己的方法減，減完只剩下一層皮，很醜。」

熱愛日本文化的Kitty談及日本藝人渡邊直美的審美觀時，她深表認同：「每個人也不應為別人目光而改變自己。活着不是為別人，而是為自己。」

▲ 尚未有美圖秀秀的時代，Kitty會找尋最佳角度自拍。（受訪者提供）

正式減肥前，Kitty要量血壓及抽取口腔樣本以進行DNA測試。基因檢測中心助理銷售經理Karen解釋：「新陳代謝會因為有不同基因而有差別，出現不同體態或不同吸收能力。」

她續指：「有些人的體質是喝杯水也會肥，食量或與其他人一樣，但卻總會儲到一些脂肪。」由於各人基因不同，進行營養基因測試可得知哪種減肥方式最合適自己。

營養師的建議

Kitty飲食習慣出現甚麼問題？註冊營養師李棋華（Rosanne）指，Kitty進食的食物種類較單一，少吃水果，食無定時——有時每天只吃兩餐，或是餐與餐之間相隔時間太長。

營養師Rosanne建議：「餐與餐之間可多吃堅果類食物或水果，攝取膳食纖維，加強飽肚感，有助排便，改善便秘問題。」

Rosanne明白，Kitty作為藝人，有時難免食無定時，且經常在外用膳，較少吃「住家飯」，故針對其飲食習慣及體質，給予早午晚三餐的建議，以致即使不在家中，也盡可能攝取所需的營養。

▲ Kitty與營養師Rosanne合照。（梁樂欣 攝）

以下是Kitty最缺乏營養素：

營養素	作用	食物例子
維他命A	有助加快修復皮膚，如暗瘡或傷口	紅蘿蔔、蕃薯、南瓜
維他命B6	影響情緒、新陳代謝、睡眠質素	豬肉、雞肉、香蕉
維他命B12	影響情緒、新陳代謝、睡眠質素及抵抗力	豬肉、雞肉、香蕉

另外，營養師建議Kitty多吃蛋黃、深海魚等攝取維他命D，並進食米粉等攝取碳水化合物。但她提醒Kitty，進食米粉時，還需添加蔬菜，以確保攝取足夠營養。

其實許多人認為「走鹽走糖走油」是減肥王道，Rosanne否認此說法：「若食物缺乏油脂，維他命A的攝取量也較差，因此別只將食物清蒸或白烚。」

Rosanne為Kitty的度身訂造營養餐單，建議每天的膳食組合：

體重快上快落易致骨質疏鬆

Rosanne指出，若按照健康準則，建議Kitty每個月減4至6磅，平均每星期減1至2磅，再配合適當的飲食及運動，有機會比預期時間更快達標。

最後，她提醒：「要追求健康飲食，而非體重的『快上快落』，因為減得太快會引致骨質疏鬆及其他後遺症。進食的食物要多樣化，不要只吃雞肉或魚類，偶然也可吃牛肉，再配合適量運動，就可達致『增肌減脂』的效果。」

想知「池美麗」鍾凱琪能現時體重幾多磅？她又能否在3個月內減30磅成功，敬請留意第2集「減肥實錄」教練授三組動作助鍾凱琪踢走bye-bye肉。

觀看第2集【減肥實錄「池美麗」獲健身教練授簡單修身動作】請睇 http://bit.ly/2SCxup5

觀看第3集【減肥實錄「池美麗」獲專家教一招防減肥半途而廢】請睇 http://bit.ly/31GkS3x

場地：
Pit Stop合作基因檢測中心
ApexHealth